Verteilung der Bewertungen
Sterneverteilung
1227 Bewertungen auf 6 Portalen
In den letzten 12 Monaten
Darüber sprechen Kunden in den Bewertungen
Diese KI-generierte Zusammenfassung basiert auf den neuesten 100 textuellen Bewertungen aus den letzten 24 Monaten.
Fazit
Die überwältigende Mehrheit der Gäste genießt die authentische deutsche Küche und fühlt sich im rustikalen Ambiente wohl. Kritik gibt es vereinzelt an unfreundlichem Service sowie an der Qualität einzelner Gerichte, insgesamt überwiegen jedoch die positiven Eindrücke deutlich.
- Zufriedenheit
- Unzufriedenheit
-
Als positive Aspekte nennen Kunden vor allem:
Hervorragende deutsche Küche Häufigkeit:
Die Gäste loben durchweg den sehr guten Geschmack und die traditionelle Zubereitung der deutschen Gerichte, insbesondere von Haxe, Schnitzel und Braunkohl.
Freundlicher und aufmerksamer Service Häufigkeit:Viele Bewertungen heben das nette, hilfsbereite Personal hervor, das Gäste aufmerksam betreut und sich auch um Sonderwünsche kümmert.
Rustikales, gemütliches Ambiente Häufigkeit:Das Lokal wird als urig, sauber und einladend beschrieben, mit einem schönen Biergarten und Platz für Gruppen.
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Häufigkeit:Mehrere Gäste empfinden die Portionen und die Qualität der Speisen als angemessen zum gezahlten Preis.
Schnelle und zuverlässige Bedienung Häufigkeit:Bestellungen werden zügig aufgenommen und serviert, auch bei größeren Gruppen oder an Feiertagen.
-
Als negative Aspekte nennen Kunden vor allem:
Verbesserungswürdige Produktqualität bzw. Fertigware Häufigkeit:
Kritik gibt es an einzelnen Gerichten, die zu fettig, salzig oder lieblos wirken und den Eindruck von TK- oder Fertigprodukten vermitteln.
Unfreundlicher oder bestimmender Service Häufigkeit:Einige Gäste berichten von patzigen, wenig gastfreundlichen Mitarbeiter/-innen, die bei Sonderwünschen oder Beschwerden nicht kulant reagieren.
Bewertungen je Portal
Bewertungsaggregation - TÜV zertifiziert
Die für diesen Eintrag gezeigten Bewertungen und Erfahrungsberichte haben wir in einem vom TÜV Nord zertifizierten Prozess aus den unterschiedlichen Bewertungsportalen zusammengetragen. Mehr Informationen
11880.com
5,00
(eine Bewertung)
(1)
golocal.de
5,00
(eine Bewertung)
(1)
google.de
4,30
(1112 Bewertungen)
(1112)
Facebook.de
4,76
(58 Bewertungen)
(58)
TripAdvisor.de
3,80
(38 Bewertungen)
(38)
Yelp.de
3,50
(17 Bewertungen)
(17)
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Seit 60 Jahren im Familienbesitz und seit über 125 Jahren als Gastwirtschaft bekannt.
Die langjährige Erfahrung des Küchenchefs Andreas Frede hat zu vielen zufriedenen Stammgästen geführt, die sich an der gutbürgerlichen Küche mit saisonalen Spezialitäten erfreuen.
Die immer wieder gern bestellten Speisen sind die gegrillte Schweinshaxe (1 kg) mit Sauerkraut und Salzkartoffeln, die Steakplatte „Frede“ und… – werfen Sie einen Blick auf die Auswahl der beliebtesten Speisen.
Unser saisonales Angebot: Braunkohl und hausgemachte Rinderroulade.
Wenn Sie gern zu Hause oder in Ihrem Betrieb feiern möchten, liefern wir Ihnen das ausgewählte Buffet auch gern an den Bestimmungsort.
Koch (m/w/d)
Sie suchen eine neue Herausforderung als Koch (m/w/d) in Braunschweig? Werden Sie jetzt Teil des tatkräftigen Teams von Zum Eichenwald Waltraud und Tim Friede Gbr und verstärken Sie uns zu sofort der Küche! Erwarten Sie einen sicheren Arbeitsplatz in einem professionell geführten Restaurant.
Ihr Profil
- Ausbildung zum Koch
- Kenntnisse in der Warenwirtschaft
- Kenntnisse in der Verwaltung
- Kenntnisse in der Personalführung
- Kenntnisse im Handel mit Lebensmitteln
- Kenntnisse in der Hygiene
- Belastbarkeit
- Organisationstalent
- Zuverlässigkeit
- Fähigkeit auf Menschen einzugehen
- Kommunikationsfähigkeit
- Gespür für Geschmack und Konsistenz
- Ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
Ihre Aufgaben
- Herstellen von Speisen
- Herstellen von Desserts
- Planung, Kalkulation und Erstellung der Speisekarte und Speisepläne
- Planung der Speisenfolge bei Mehrgang Menüs
- Fachgerechte Lagerung aller Speisen und Getränke
Wir bieten
- Vollzeit
- Teildienst (mit Mittagspause)
- Deutsche Küche
- Unbefristet
- Übertariflich
- Weihnachtsgeld
Ihr Ansprechpartner
Herr Tim Frede
Salzdahlumer Str. 313
38126 Braunschweig
Tel.: 053163302
Email: [email protected]