Exclusiv-Catering GmbH
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Zubereitung und Lieferung vorzüglicher Speisen in Detmold und Umgebung
Die Exclusiv-Catering GmbH ist Ihr professioneller Ansprechpartner in Detmold, wenn es um die lukullische Ausgestaltung von Firmen-Events oder Privatveranstaltungen sowie um die regelmäßige Verpflegung in Betriebskantinen, Krankenhäusern, Schulen und Kindertageseinrichtungen geht. Durch unser ausgefeiltes Management mit hervorragender Logistik gewährleisten wir einen ausgezeichneten Service und liefern täglich frisch zubereitete Speisen, die schmackhaft und außerdem gesund sind. Nehmen Sie Kontakt auf, wir besprechen gern mit Ihnen die Details und unterbreiten Ihnen ein unverbindliches Angebot.
Koch (m/w/d)
Sie suchen eine neue Herausforderung als Koch (m/w/d) in Detmold? Werden Sie jetzt Teil des tatkräftigen Teams von Exclusiv-Catering GmbH und verstärken Sie uns ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt. Erwarten Sie einen sicheren Arbeitsplatz in einem professionell geführten Catering Betrieb.
Ihr Profil
- Ausbildung zum Koch
- Kenntnisse in der Warenwirtschaft
- Kenntnisse in der Verwaltung
- Kenntnisse in der Personalführung
- Kenntnisse im Handel mit Lebensmitteln
- Kenntnisse in der Hygiene
- Belastbarkeit
- Organisationstalent
- Zuverlässigkeit
- Fähigkeit auf Menschen einzugehen
- Kommunikationsfähigkeit
- Gespür für Geschmack und Konsistenz
- ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
Ihre Aufgaben
- Herstellen von Speisen
- Herstellen von Desserts
- Einkauf von Waren, die in der Küche benötigt werden
- Teamleitung
- Planung, Kalkulation und Erstellung der Speisekarte und Speisepläne
- Planung der Speisenfolge bei Mehrgang Menüs
- Fachgerechte Lagerung aller Speisen und Getränke
Wir bieten
- Vollzeit
- Unbefristet
- Gehalt Verhandlungssache
- Urlaubsgeld
- Angenehmes Arbeitsumfeld
- Arbeitszeiten von 06:00-15:00Uhr, jedes Wochenende frei
Ihr Ansprechpartner
Herr Konstantin Kratschalo
Bad Meinberger Str. 1
32760 Detmold
Tel.: 05231 9675 0
Email: [email protected]
Wir machen Ihr Event kulinarisch zu einem unvergesslichen Erlebnis
Neben dem Event-Catering für Hochzeiten, Betriebsfeiern und Großveranstaltungen bieten wir romantische Candle-Light-Dinner, leckere Buffets, Canapés und Fingerfood für verschiedene Gelegenheiten an. Wir organisieren die Verpflegung für Ihr Picknick im Grünen oder stellen Ihnen eine mobile Suppenküche samt Service-Personal zur Verfügung. Zudem übernimmt die Exclusiv-Catering GmbH die tägliche Essensversorgung von Krankenhauspatienten, Bewohnern von Senioreneinrichtungen sowie die Verköstigung in Firmenkantinen, Schulen und Kindergärten. Wir bereiten die Speisen nach modernen ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten zu und verwenden dafür stets frische und qualitativ hochwertige Zutaten.