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+49 Bewertungen in den letzten 12 Monaten

hæbel

Gourmet-Restaurant
4,62

598 Bewertungen auf 2 Portalen

Übersicht

Verteilung der Bewertungen

4,62 Sehr gut
Bei uns Platz 9 Gourmetrestaurants in Hamburg
Sterneverteilung

598 Bewertungen auf 2 Portalen

google.de google.de
5 Sterne
80%
4 Sterne
9%
3 Sterne
6%
2 Sterne
2%
1 Sterne
3%
In den letzten 12 Monaten
Icon Positiv: 46 Icon Neutral: 3 Icon Negativ: 1
Zeitlicher Verlauf der Gesamtbewertungen
Bewertungsanalyse (KI-BETA)

Darüber sprechen Kunden in den Bewertungen

Icon KI-Bewertungsanalyse - BETA

Icon Diese KI-generierte Zusammenfassung basiert auf den neuesten 100 textuellen Bewertungen aus den letzten 24 Monaten.

Fazit

Die überwältigende Mehrheit der Gäste erlebt im hæbel einen rundum gelungenen Abend: vom kreativen, geschmacklich überzeugenden Menü über die perfekt abgestimmte Wein- und Getränkebegleitung bis hin zum herzlichen, professionellen Service. Kritik gibt es vereinzelt an Portionsgrößen, Lautstärke oder einzelnen Service-Momenten – insgesamt überwiegt jedoch die Begeisterung deutlich.

  • Icon Zufriedenheit
  • Icon Unzufriedenheit
  • Als positive Aspekte nennen Kunden vor allem:
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    Herausragendes Essen Häufigkeit:
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    Die Gäste loben nahezu einhellig Geschmack, Kreativität und Präsentation der Gerichte und empfinden das Menü als kulinarisches Highlight.

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    Aufmerksamer Service Häufigkeit:
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    Das Team wird als freundlich, kompetent und herzlich beschrieben; Wünsche werden erfüllt und Gäste fühlen sich rundum umsorgt.

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    Exzellente Wein- und Getränkebegleitung Häufigkeit:
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    Sowohl die Weinempfehlungen als auch die alkoholfreie Begleitung werden als perfekt abgestimmt und abwechslungsreich hervorgehoben.

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    Entspannte Atmosphäre & Ambiente Häufigkeit:
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    Das kleine, lebendige Restaurant vermittelt ein ungezwungenes, persönliches Gefühl und lädt zum Verweilen ein.

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    Hohe Produktqualität Häufigkeit:
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    Die Zubereitung der Speisen wird als präzise und leidenschaftlich beschrieben; viele Gäste heben einzelne Teller als „Wahnsinn“ oder „Hochgenuss“ hervor.

  • Unter denen im Analyse-Zeitraum abgegebenen Bewertungen gab es keine Anzeichen von Unzufriedenheit.

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Kundenerfahrungen

Bewertungen je Portal

Bewertungsaggregation - TÜV zertifiziert

Die für diesen Eintrag gezeigten Bewertungen und Erfahrungsberichte haben wir in einem vom TÜV Nord zertifizierten Prozess aus den unterschiedlichen Bewertungsportalen zusammengetragen. Mehr Informationen

google.de
google.de 4,70 (481)
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4,70 Sehr gut
Verteilung
5 Sterne
83%
4 Sterne
9%
3 Sterne
4%
2 Sterne
2%
1 Sterne
2%
Letzte Aktualisierung: 17.09.2025
google.de Weiter zu google.de
google.de
TripAdvisor.de 4,30 (117)
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4,30 gut
Verteilung
5 Sterne
68%
4 Sterne
10%
3 Sterne
12%
2 Sterne
3%
1 Sterne
7%
Letzte Aktualisierung: 07.01.2026
google.de Weiter zu TripAdvisor.de
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Die in der aufgeführten Bewertungsübersicht angezeigten Bewertungsquellen bilden die Grundlage für unseren Bewertungsschnitt. Mehr anzeigen

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Kontakt

So erreichst Du hæbel

Anschrift

Icon Paul-Roosen-Str. 31, 22767 Hamburg (St. Pauli)

Mobil

Öffnungszeiten

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Mittwoch 18:30-22:00 Uhr
Donnerstag 18:30-22:00 Uhr
Freitag 18:30-22:00 Uhr
Samstag 18:30-22:00 Uhr

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