Die besten Outdoor-Aktivitäten in Hamburg
Dein City-Guide für Hamburg 2026

Nur 15 Auto-Minuten südlich der Elbe liegt Hamburgs einzige professionelle Cable-Anlage Wasserski & Wakeboard Hamburg – ideal für dich, wenn du Wakeboard oder Wasserski mal richtig erleben willst. Die 5 Mast Anlage bietet spannende Elemente: Schanzen, Rails und Fun Obstacles. Die perfekte Spielwiese für alles zwischen sanftem Hineinschnuppern und Profi-Tricks.

Egal, ob du zum ersten Mal aufs Board steigst oder schon auf den Rails schnittige Moves übst, hier bist du richtig. Anfänger*innen starten am besten in entspannten Anfängerkursen, während Advanced Rider ihre Skills im Obstacle-Parcour pushen.

Das Team vor Ort hilft dir bei Fragen weiter, und die Anlage selbst punktet mit gemütlicher Holzterrasse, leckerem Essen und Drinks direkt am See. Im Proshop können sich Profis oder die, die’s werden wollen, mit eigenen Wakeboards, Helmen und vielen anderen Zubehörteilen für den Wassersport ausstatten.

Adresse: Am Neuländer Baggerteich 3, 21079 Hamburg

Du willst paddeln und dabei die Stadt sauber halten? Bei Green Kayak bekommst du gratis Kajaks – handliche Sit-on-Tops für zwei – wenn du während der zwei Stunden Paddel-Session Müll aus Hamburgs Gewässern sammelst. Das dänische Start-up ist seit 2019 mit insgesamt fünf bis acht Booten an verteilen Standorten aktiv: Alster, Bille, Gose-Elbe und Kanäle.

Ausgestattet mit Schwimmwesten, Eimern, Kescher und witzigen Hinweiskarten steuerst du vorbei an Brüterzonen und schnappst dir den Müll. Nach der Rückkehr wird deine Ausbeute gewogen und abtransportiert, womit dein Umwelteinsatz direkt messbar sichtbar wird. 2024 kamen so über drei Tonnen Müll zusammen – seit Start in Hamburg sogar weit über 12 Tonnen.

Hier kannst du dein Kajak mieten:

• Zur Gondel, Kaemmererufer 25;
• SUP CLUB Hamburg, Isekai 1 (2x GreenKayak)
• Bootshaus Bergedorf, Schillerufer 41
• Paddel-Meier, Heinrich-Osterath-Straße 256
• Seehaus Hamburg, An der Alster 10A, 20099 Hamburg (3x GreenKayak)

Mitten in der City und doch wie eine andere Welt: Der Planten un Blomen Park ist Hamburgs farbenprächtigster Rückzugsort. Hier wechseln sich duftende Rosengärten, exotische Gewächshäuser, japanische Landschaftsgärten und große Liegewiesen ab – perfekt für eine Pause zwischen Shoppingbummel und Sightseeing.

Kinder toben sich auf dem riesigen Wasserspielplatz aus, während Erwachsene entspannt durch die gepflegten Themengärten schlendern oder an einem der idyllischen Teiche verweilen. Im Sommer locken die berühmten Wasserlichtkonzerte, bei denen Fontänen und Musik im Einklang tanzen. Auch die Tropen- und Subtropenhäuser sind einen Abstecher wert, besonders an kühleren Tagen. Der Planten un Blomen Park ist für jeden Outdoor-Liebhaber ein Must-See, insbesondere dann, wenn man eine Städtetour mit Natur verbinden möchte.

Adresse: Marseiller Promenade, 20355 Hamburg

Nur wenige U-Bahn- oder Busminuten von der Hamburger Innenstadt entfernt wartet mit dem Niendorfer Gehege eine grüne Oase, die mit ihren rund 142 Hektar das größte Waldgebiet im Bezirk Eimsbüttel ist. Perfekt also für alle, die spontan Stadtlärm gegen Naturgeräusche tauschen möchten.

Über 15 Kilometer Wege schlängeln sich durch alte Buchen, Eichen, Eschen und Fichten – ideal für Spaziergänge, Joggingrunden oder eine kleine Radtour. Unterwegs triffst du auf Wildgehege mit Hirschen, Rehen, Hasen, Füchsen und sogar Mauswieseln, und wer Lust hat, kann im Norden des Geheges am Ponyhof Halt machen.

Auch Familien sind hier bestens aufgehoben: Zwei große Waldspielplätze mit Seilbahn, Klettergerüsten und Rutschen sorgen für ordentlich Action, während Hundebesitzer das weitläufige Freilaufgebiet für ihre Vierbeiner schätzen. Selbst Reitfreunde kommen nicht zu kurz, denn eigene Reitwege machen den Ausflug zu Ross unkompliziert möglich.

Das Beste daran: Der Eintritt ist frei. Einzige Einschränkung – öffentliche Toiletten gibt es nur in der Gaststätte, also besser rechtzeitig einplanen.

Adresse: Niendorfer Gehege, 22453 Hamburg

Nach dem stillen Norden im Wittmoor zieht es dich in den Süden Hamburgs? Dann wartet der Moorgürtel bei Neugraben-Hausbruch auf dich – ein verwunschenes Naturschutzgebiet, in dem du auf schmalen Wegen und Holzstegen durch eine Mischung aus Moor, Wiesen und kleinen Waldinseln wanderst. Dieses Gebiet ist wilder und uriger als viele andere Parks der Stadt, mit dichter Vegetation, seltenen Pflanzen und einer Vogelwelt, die hier reichlich Rückzugsorte findet. Vor allem im Frühjahr und Sommer summt, zwitschert und raschelt es an allen Ecken.

Für Spaziergänge eignet sich der Moorgürtel ideal, da er nicht überlaufen ist und fast immer ein Gefühl von Abgeschiedenheit vermittelt. Naturfans finden hier viele Fotomotive – von leuchtenden Wollgräsern bis hin zu Libellen, die über den stillen Wasserflächen tanzen.

Nach den Moorlandschaften im Wittmoor und Moorgürtel sowie den weiten Heideflächen der Fischbeker Heide führt dich die Reise jetzt zurück an die Elbe – genauer gesagt in die Wittenbergener Heide. Hier treffen sanfte Heidehügel auf urige Kiefernwälder, saftige Elbwiesen und feine Sandstrände. Das Gebiet ist Teil des Naturschutzparks Elbhöhen-Wittenbergen und begeistert mit seiner Vielfalt: Von blühender Heide im Spätsommer über Vogelbeobachtungen am Elbufer bis hin zu ausgedehnten Spaziergängen durch lichte Wälder.

Besonders reizvoll ist der Kontrast zwischen der wilden, naturbelassenen Landschaft und dem maritimen Blick auf vorbeiziehende Containerschiffe. Am Leuchtturm Wittenbergen gibt’s nicht nur ein tolles Fotomotiv, sondern auch einen Hauch Nordseefeeling mitten in Hamburg.

Du willst raus aus der Stadt und rein ins Abenteuer? Am Meiendorfer Weg 122–128 wartet der weitläufige Kletterwald Hamburg auf dich – mit acht Parcours, die zwischen 2 und 10 Meter Höhe reichen und sich in Schwierigkeitsgrad spürbar steigern. Ab 110 cm und mindestens 5 Jahren darf der Nachwuchs mitkraxeln, während ältere Hobbysportler oder Teams sich an anspruchsvolleren Routen und Zip-Lines austoben.

Zum Start gibt’s eine gründliche Einweisung, danach bleibst du dank Umlaufsicherung am Körper gesichert bis zum Ende. Selbst beim Seilbahn-Abschluss nach fast jeder Route bleibst du so stets sicher beim Klettern. Und sollte doch mal etwas sein oder du traust dich nicht weiter, sind die Trainer sofort zur Stelle.

Kleines Extra: Am Waldkiosk warten kühle Drinks und Snacks. Ideal für eine kurze Stärkung oder als wohlverdiente Belohnung nach dem Kletterabenteuer.

Adresse: Meiendorfer Weg 122-128, 22359 Hamburg

Noch eine interessante Outdoor-Klettermöglichkeit befindet sich Mitten im Florapark, versteckt hinter der Roten Flora. Hier thront der bunte Beton-Felsen Kilimanschanzo – ein ehemaliger Hochbunker, der zum urbanen Kletterspot mutiert ist. Rund 20–26 m hoch, mit etwa 50 verschiedenen Routen an zwei Seiten, bietet er Routen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden für Einsteiger, Familien und Fortgeschrittene.

Das Beste: Jeden Sonntag (April bis Oktober) kannst du beim „Offenen Sonntagsklettern“ kostenlos reinschnuppern – inklusive Leihausrüstung und fachkundiger Anleitung.

Adresse: Schanzenstraße 69, 20357 Hamburg