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+25 Bewertungen in den letzten 12 Monaten

Grubenbäckerei Inh. Ute und Jens Mühlau

Bäckerei Backware
4,71

351 Bewertungen auf 4 Portalen

Übersicht

Verteilung der Bewertungen

4,71 Sehr gut
Bei uns Platz 2 Bäckereien in Rostock
Sterneverteilung

351 Bewertungen auf 4 Portalen

golocal.de cylex.de google.de +1
5 Sterne
83%
4 Sterne
9%
3 Sterne
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2 Sterne
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1 Sterne
4%
In den letzten 12 Monaten
Icon Positiv: 25 Icon Neutral: 0 Icon Negativ: 3
Zeitlicher Verlauf der Gesamtbewertungen
Bewertungsanalyse (KI-BETA)

Darüber sprechen Kunden in den Bewertungen

Icon KI-Bewertungsanalyse - BETA

Icon Diese KI-generierte Zusammenfassung basiert auf den neuesten 100 textuellen Bewertungen aus den letzten 24 Monaten.

Fazit

Die Grubenbäckerei überzeugt überwiegend mit hervorragendem Geschmack, fairen Preisen und traditionellen Rezepten. Kritik gibt es vereinzelt an den Öffnungszeiten sowie an der Konsistenz und Größe einzelner Backwaren. Insgesamt überwiegen die positiven Eindrücke deutlich.

  • Icon Zufriedenheit
  • Icon Unzufriedenheit
  • Als positive Aspekte nennen Kunden vor allem:
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    Hervorragender Geschmack & Qualität Häufigkeit:
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    Die meisten Kund/-innen loben den einzigartigen Geschmack und die hohe Qualität von Brot, Brötchen und Kuchen.

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    Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Häufigkeit:
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    Viele Bewertungen heben die fairen Preise im Verhältnis zur gebotenen Qualität hervor.

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    Traditionelle Rezepturen & Handwerk Häufigkeit:
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    Die Bäckerei backt nach alten Rezepten und ohne künstliche Zusätze, was bei den Gästen gut ankommt.

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    Lange Frische der Backwaren Häufigkeit:
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    Brötchen und Brote schmecken auch nach mehreren Stunden oder Tagen noch frisch und lecker.

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    Freundliches Personal & guter Service Häufigkeit:
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    Mehrere Kund/-innen berichten von netten Verkäuferinnen und einem hilfsbereiten Umgang, etwa bei vergessenen Gegenständen.

  • Als negative Aspekte nennen Kunden vor allem:
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    Unzuverlässige Öffnungszeiten Häufigkeit:
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    Einige Kund/-innen ärgern sich, dass der Laden kurz vor Schluss bereits geschlossen ist oder morgens nicht rechtzeitig öffnet.

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    Schwankende Produktqualität & -größe Häufigkeit:
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    Vereinzelt wird bemängelt, dass Brötchen mittags weich oder pappig und deren Größe nicht konstant ist.

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Kundenerfahrungen

Bewertungen je Portal

Bewertungsaggregation - TÜV zertifiziert

Die für diesen Eintrag gezeigten Bewertungen und Erfahrungsberichte haben wir in einem vom TÜV Nord zertifizierten Prozess aus den unterschiedlichen Bewertungsportalen zusammengetragen. Mehr Informationen

golocal.de
golocal.de 5,00 (3)
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5,00 Sehr gut
Verteilung
5 Sterne
100%
4 Sterne
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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Sterne
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GoLocal • 13.09.2020
Lecker!
GoLocal • 14.09.2018
Super leckere Brötchen, nicht zu groß und echte Handarbeit. Man muss manchmal früh genug im Laden ...
GoLocal • 28.09.2013
Super. Man bekommt Gute Produkte für sein Geld. Freundlich ,sauber Einfach GUT.
Letzte Aktualisierung: 09.11.2025
Icon Weiter zu golocal.de
cylex.de
cylex.de 5,00 (2)
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5,00 Sehr gut
Verteilung
5 Sterne
100%
4 Sterne
0%
3 Sterne
0%
2 Sterne
0%
1 Sterne
0%
Cylex • 22.07.2011
Der legendäre Grubenbäcker wird seinem Ruf immer noch vollauf gerecht. Das Angebot ist sortenmäßig...
Cylex • 15.06.2011
Der Grubenbäcker ist eine kleine Backstube, in der nach guter alter Tradition sehr leckere...
Letzte Aktualisierung: 09.11.2025
Icon Weiter zu cylex.de
google.de
google.de 4,70 (345)
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4,70 Sehr gut
Verteilung
5 Sterne
83%
4 Sterne
9%
3 Sterne
3%
2 Sterne
1%
1 Sterne
4%
Letzte Aktualisierung: 17.09.2025
Icon Weiter zu google.de
Yelp.de
Yelp.de 5,00 (1)
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5,00 Sehr gut
Verteilung
5 Sterne
100%
4 Sterne
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3 Sterne
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2 Sterne
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Letzte Aktualisierung: 20.05.2021
Icon Weiter zu Yelp.de
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Die in der aufgeführten Bewertungsübersicht angezeigten Bewertungsquellen bilden die Grundlage für unseren Bewertungsschnitt. Mehr anzeigen

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Kontakt

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Anschrift

Icon Grubenstr. 38, 18055 Rostock (Stadtmitte)

Telefon

Öffnungszeiten

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Montag 06:00-18:00 Uhr
Dienstag 06:00-18:00 Uhr
Mittwoch 06:00-18:00 Uhr
Donnerstag 06:00-18:00 Uhr
Freitag 06:00-18:00 Uhr
Samstag 06:00-11:00 Uhr

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