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Zum Eichenwald GbR

4,4 Sterne
4,4 Sterne Bewertungsdurchschnitt 4,39 1080 Bewertungen auf 6 Portalen

Zum Eichenwald GbR

Seit 60 Jahren im Familienbesitz und seit über 125 Jahren als Gastwirtschaft bekannt

Salzdahlumer Str. 313, 38126 Braunschweig (Mascherode) Zum Eichenwald GbR
Deutsche Küche Restaurant Gastronomie
Highlights 626 TOP Bewertungen
geprüfter Eintrag
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In den Bewertungen für
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Bewertungsübersicht

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von GoLocal am 27.01.2020 5,0 Sterne
War eine gute Info per Telefon über die Öffnungszeiten....
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von GoLocal am 27.01.2020 5,0 Sterne
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Letzte Aktualisierung: 28.03.2024 Alle Bewertungen auf golocal.de ansehen
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von 11880.com am 25.01.2018 5,0 Sterne
Rumpsteak und Filetstaek sehr gut!! Absolute Weltklasse ist jedoch die Haxe!!! Ein Riesending, geschmacklich überragend, rings herum Kruste vom Allerfeinsten! E...s gibt nirgends, nicht einmal in München, eine vergleichbare Haxe dieser Art! PROBIEREN und STAUNEN!!!
Letzte Aktualisierung: 25.01.2018 Alle Bewertungen auf 11880.com ansehen
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Letzte Aktualisierung: 19.05.2021 Alle Bewertungen auf Yelp.de ansehen
TÜV Nord Siegel

Die für diesen Eintrag gezeigten Bewertungen und Erfahrungsberichte haben wir für Sie in einem vom TÜV Nord zertifizierten Prozess aus den unterschiedlichen Bewertungsportalen zusammengetragen.
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Leistungen

Deutsche Küche Restaurant Gastronomie Gaststätten Kegelbahnen Partyservice und Catering Lieferung & Biergarten Familienfeiern und Hochzeiten

Öffnungszeiten

Dienstag 11:00 bis 14:30 Uhr und 16:00 bis 22:00 Uhr
Mittwoch 11:00 bis 14:30 Uhr und 16:00 bis 22:00 Uhr
Donnerstag 11:00 bis 14:30 Uhr und 16:00 bis 22:00 Uhr
Freitag 11:00 bis 14:30 Uhr und 16:00 bis 22:00 Uhr
Samstag 11:00 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag 11:00 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr

Kontaktinformationen

Weitere Links

Mehr Informationen zu Zum Eichenwald GbR

Seit 60 Jahren im Familienbesitz und seit über 125 Jahren als Gastwirtschaft bekannt.

Die langjährige Erfahrung des Küchenchefs Andreas Frede hat zu vielen zufriedenen Stammgästen geführt, die sich an der gutbürgerlichen Küche mit saisonalen Spezialitäten erfreuen.

Die immer wieder gern bestellten Speisen sind die gegrillte Schweinshaxe (1 kg) mit Sauerkraut und Salzkartoffeln, die Steakplatte „Frede“ und… – werfen Sie einen Blick auf die Auswahl der beliebtesten Speisen.

Unser saisonales Angebot: Braunkohl und hausgemachte Rinderroulade.

Wenn Sie gern zu Hause oder in Ihrem Betrieb feiern möchten, liefern wir Ihnen das ausgewählte Buffet auch gern an den Bestimmungsort.

Koch (m/w/d)

Sie suchen eine neue Herausforderung als Koch (m/w/d) in Braunschweig? Werden Sie jetzt Teil des tatkräftigen Teams von Zum Eichenwald Waltraud und Tim Friede Gbr und verstärken Sie uns zu sofort der Küche! Erwarten Sie einen sicheren Arbeitsplatz in einem professionell geführten Restaurant.

Ihr Profil

  • Ausbildung zum Koch
  • Kenntnisse in der Warenwirtschaft
  • Kenntnisse in der Verwaltung
  • Kenntnisse in der Personalführung
  • Kenntnisse im Handel mit Lebensmitteln
  • Kenntnisse in der Hygiene
  • Belastbarkeit
  • Organisationstalent
  • Zuverlässigkeit
  • Fähigkeit auf Menschen einzugehen
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Gespür für Geschmack und Konsistenz
  • Ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn

Ihre Aufgaben

  • Herstellen von Speisen
  • Herstellen von Desserts
  • Planung, Kalkulation und Erstellung der Speisekarte und Speisepläne
  • Planung der Speisenfolge bei Mehrgang Menüs
  • Fachgerechte Lagerung aller Speisen und Getränke

Wir bieten

  • Vollzeit
  • Teildienst (mit Mittagspause) 
  • Deutsche Küche 
  • Unbefristet
  • Übertariflich
  • Weihnachtsgeld


Ihr Ansprechpartner

Herr Tim Frede

Salzdahlumer Str. 313

38126 Braunschweig

Tel.: 053163302

Email: [email protected]

Biergarten
Zum Eichenwald
Waltraut und Andreas Frede
Festlichkeiten
Clubzimmer
Jagdzimmer
Saal
Kegelbahn
Zum Eichenwald GbR in Braunschweig

Karte und Route: Der Weg zu Zum Eichenwald GbR

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